Bella domanda vero? Purtroppo non possiamo dire che ci siano molte cose da fare per i rincari al Japan rail pass (sapete cos’è vero? L’abbonamento che permette, o forse adesso è meglio dire permetteva, di risparmiare viaggiando sugli efficientissimi e velocissimi treni giapponesi) in vigore da ottobre 2023. Durante il corso degli anni il prezzo…
Il mondo degli yōkai è davvero gigantesco, così come gigantesco è l’Akkorokamui, ovvero la divinità polpo giapponese. Il suo nome, che deriva dall’Ainu Atkor kamuy, per l’esattezza significa qualcosa come dio dai lacci e visti i tentacoli probabilmente si può capire il perché! Questo “mostro marino” appare inizialmente proprio nelle leggende del popolo Ainu. Si…
Grandi metropoli, tecnologia sempre al top ed in continua espansione, eppure il Giappone è da sempre legato a doppio filo con la natura. Un’unione imprescindibile se pensiamo alla sua cultura ed alla sua religione, proprio per questo uno dei suoi simboli è il fiore di Sakura 桜. Sakura che è proprio il fiora nazionale del…
Siamo arrivati alla prova del 9. Dopo aver scoperto il perché le strade in Giappone non hanno un nome (se non ve lo ricordate, trovate qui la risposta!) vediamo come si legge un indirizzo giapponese. Cosa che vi sarà molto utile, specialmente se avete chiesto informazioni sull’ubicazione di un posto. Prendiamo ad esempio questo indirizzo:…
Probabilmente anche se siete già stati in Giappone, non avete trovato risposta a questa domanda o forse da allora vi state tormentando in cerca della soluzione. Per quanto ne so, posso venirvi in aiuto e fare un po’ di chiarezza, sono pur sempre il vostro amichevole tanuki di quartiere! Quindi? Perché le strade giapponesi non…
La prefettura di Iwate è molto nota per alcuni suoi piatti di noodle, come ad esempio il Reimen, ovvero spaghetti freddi, il Jajamen ovvero “taglietelle” condite con salsa al miso o carne ed infine Wanko soba. Ecco, è proprio su questo ultimo piatto che voglio concentrarmi. Perché? Perché se andate in Giappone nella regione del…
Tradizionalmente la carpa Koi (nello specifico nishikigoi) è ospite di molti laghetti, nei giardini giapponesi ed è il frutto di una selezione attenta e secolare della carpa comune. Abbiamo spesso parlato delle particolarità del Giappone, dei suoi spiriti e delle sue creature mitologiche, ma non bisogna dimenticarsi della carpa Koi, un simbolo vivente di perseveranza,…
Nonostante il suo nome venga tradotto come “coccodrillo” o a volte “squalo” il Wani è uno yōkai della mitologia giapponese nonché l’indiscusso signore e dominatore degli oceani. Si tratta di giganteschi draghi marini dotati di un lungo corpo serpentiforme ricoperto da durissime scaglie. Questa tipologia di yōkai vive in bellissimi palazzi fatti di corallo, nelle…
Vi abbiamo dato diversi consigli sulle cose da fare e non fare in Giappone, che come sapete è un paese molto attento alle regole. Ovviamente seguire e rispettare le stesse è molto importante in ogni parte del mondo, se non volete incorrere in qualche “guaio”. Premesso questo voglio darvi ulteriori consigli sui comportamenti che fanno…
Vi abbiamo già parlato dei Senbei giusto? Tuttavia non pensate che questi siano solo uno sfizioso snack da passeggio o uno spezza fame di metà giornata. A tal proposito è qui che entra in scena il Senbei-Jiru, mai sentito? Ebbene, si tratta di un piatto caldo speciale della prefettura di Aomori, che si trova all’estremità…