月 – Tsuki

Izanagi, la prima divinità maschile, dopo essere tornato dal regno dei morti Yomi in cerca della moglie Izanami, si andò a purificare. Durante questo processo si crearono numerose divinità, le più importanti nacquero dall’incontro dell’acqua con il viso della divinità: dall’occhio sinistro Amaterasu, l’incarnazione del Sole, da quello destro Tsukuyomi, l’incarnazione della Luna, ed infine…

Vestiti imbarazzanti

Come NON vestirsi in Giappone

Il Giappone è un paese dalle mille contraddizioni, ormai l’abbiamo capito, e la moda non fa eccezione. Girando per Tokyo vi troverete a vedere migliaia di persone vestite nello stesso modo, sobrio e formale, andare a lavoro, mentre svoltando l’angolo potreste imbattervi in ragazze vestite in modo super sgargiante o con abbronzature esagerate. In realtà…

食 – Shoku

Dopo esserci lasciati la scorsa settimana con 口(kuchi, se ve lo siete perso potete recuperare qui) non volevamo lasciarvi a bocca asciutta. Perciò affrontiamo oggi un altro kanji fondamentale, soprattutto per noi appassionati di cucina giapponese, ovvero 食, il kanji del cibo! Come abbiamo già visto negli altri ideogrammi base, anche 食 ha moltissime letture…

口 – Kuchi

La scorsa settimana vi abbiamo fatto riposare per riprendervi dai festeggiamenti per l’anno nuovo, ma è tempo di ripartire coi kanji settimanali. Ma è meglio andarci piano e ricominciare con un ideogramma molto semplice, ma fondamentale, che ci metta a nostro agio e ci faccia iniziare l’anno con un sorriso. E non c’è kanji migliore…

Ochazuke-by-syasara (CC BY-ND 2.0) tramite Flikr

Ochazuke – お茶漬け

L’ochazuke o chazuke è uno tra i piatti più semplici della cucina giapponese, un cosiddetto comfort food, ma anche uno tra i più importanti. Ma quindi di cosa si tratta? Nient’altro che riso bianco al vapore, “affogato” nel tè verde (si, avete letto bene) o nel brodo dashi. Facile no? A questo vengono accompagnati, generalmente,…

Il capodanno in Giappone

In Giappone il capodanno è in assoluto la festa più importante dell’anno. Tutti i giapponesi aspettano con ansia questo periodo per chiudere con l’anno passato e prepararsi al meglio a quello che sta per arrivare. Inoltre i primi giorni di Gennaio sono festivi, ed il popolo giapponese ha finalmente il tempo di riposare e rilassarsi.…