Il Sakè, un produzione millenaria
Vi piace il Sakè? A noi tanuki molto, ma cosa sappiamo effettivamente di questa bevanda? Intanto che la parola “sakè” è un po’ impropria, sebbene sia la più famosa, nel senso che letteralmente significa “bevanda alcolica”. Il vino di riso in questione invece è conosciuto in Giappone come nihonshu (日本酒 “liquore giapponese”). Secondo poi la…