Noodles giapponesi: i magnifici 7 (vol.2)
Non potevamo di certo lasciarvi con la curiosità che vi attanaglia, quindi come promesso, riprendiamo il nostro viaggio alla scoperta dei tipi di noodles da dove ci eravamo lasciati, ovvero dall’hiyashi chuka (qui il vol.1) e andiamo avanti verso il Somen. 5. SOMEN Proprio come per l’hiyashi chuka si tratta di un piatto freddo, davvero…