La scorsa settimana, con il kanji di “casa”, vi abbiamo fatto stare al calduccio (se ve lo siete persi cliccate subito qui!). Questa volta invece vi facciamo assaporare un po’ di inverno, in tema con la neve che è caduta in questi giorni nel Nord Italia. Il kanji di cui parliamo è 雪, l’ideogramma di…
Una succulenta cotoletta di maiale impanata e fritta, accompagnata da una gustosissima salsa a base di miso! Questo è il miso katsu (味噌カツ), un’esplosione di sapori e consistenze (regalate dalla morbidezza della carne e croccantezza della frittura con il panko), specialità della città di Nagoya. Continua dunque il nostro viaggio attraverso la cucina nipponica (che…
Proseguono le nostre “fermate” sui comportamenti da adottare una volta arrivati in Giappone. Non vorrete mica farci fare brutte figure, vero? Questa volta parliamo di santuari shintoisti. Per prima cosa è buona norma comportarsi in maniera educata e con il rispetto che è dovuto al luogo in cui ci si trova. Generalmente non si dovrebbe…
Eccoci di nuovo con altre parole italiane normalissime che di fronte ad un giapponese vanno assolutamente evitate, perché nella lingua nipponica hanno brutti significati… Se vi siete persi la prima parte, andate subito a recuperarla qui perché può salvarvi la vita (o almeno evitarvi qualche figuraccia). Sappiate che in fondo all’articolo c’è la parola in…
Domanda: cosa ci fa un maiale sotto un tetto? Magari vi diamo la risposta più tardi, sappiate però che non si tratta di una barzelletta, ma è proprio l’immagine del kanji di questa settimana! Non vi preoccupate, questo ideogramma non è niente di strano, anzi, rappresenta una parola molto comune. ‘家‘, letto con la pronuncia…
Se siete già stati in Giappone o se avete anche solo visto delle foto di templi giapponesi, vi sarà capitato di notare queste corde, adornare proprio luoghi sacri, terreni o anche grandi alberi. Si tratta delle Shimenawa, corde di canapa e paglia di riso intrecciate usate nei riti shintoisti, alle quali spesso si vedono appesi…