Ti trovi a Fukuoka, sono le 18:00 e stai passeggiando tra le vie del centro facendoti avvolgere dai fumi profumati dei numerosi izakaya e dalla confusione ordinata degli impiegati che tornano a casa. Ad un certo punto ti imbatti in un piccolo gruppo di business man appena usciti da lavoro e, mentre si inchinano, inizi…
All’inizio della stagione estiva, la maggior parte del Giappone è interessato dalla cosiddetta stagione delle piogge o Tsuyu, letteralmente “Pioggia di prugne”. Questo nome, decisamente singolare, non sta ad indicare che da cielo piovano prugne, ma bensì che il frutto, durante questo periodo, raggiunge la completa maturazione e quindi può essere raccolto. Generalmente questo periodo…
Inauguriamo questa piccola sezione con alcuni consigli da tenere sempre a mente se dovete recarvi in un Onsen o Sento (bagni pubblici). Ricordate, prima di entrare e godervi un’esperienza davvero rilassante, dovete assolutamente lavarvi molto bene, nell’apposito spazio dedicato e sciacquarvi altrettanto bene per eliminare ogni residuo di sapone. Dentro le vasche si entra nudi,…
Non sappiamo se lo Hiyaku sia presente ancora tra le pratiche religiose odierne ma, sicuramente, quando ancora Tokyo era chiamata Yedo (quindi parliamo di centinaia di anni fa), rappresentava un importante “esercizio” per essere definito un buon Buddista, cosa che effettivamente non era affatto semplice, per tutta una serie di rituali, digiuni, mortificazioni della carne…
Un’altra delle più famose ed iconiche figure del folklore giapponese sono gli Oni; esseri sovrannaturali che possono essere paragonati a demoni, diavoli, ogre o troll. Rappresentati nei dipinti come creature dalla grande mole, muniti di corna, spesso con un terzo occhio in mezzo alla fronte e lunghi canini simili a pugnali, sono spesso collegati a…
Sembrano un piatto semplice, ma sono molto di più! I Kushiage (串揚げ) meglio conosciuti come Kushikatsu sono, come da traduzione letterale, dei gustosissimi spiedini fritti tipici di Osaka, ma più in generale uno dei piatti street food di punta di tutta la regione del Kansai. Pensate che ci sono tantissimi ristoranti specializzati solo in questa…
タヌキエクスプレスへようこそ！！(Tanuki Express e youkoso) Benvenuti su Tanuki Express!! Ecco il nostro primo articolo, un articolo di benvenuto a tutti coloro che si affacciano, tramite le nostre brevi perle, al Giappone, curiosando nei suoi aspetti più affascinanti ed inesplorati. E su cosa potrà mai essere il primo articolo di benvenuto nella nostra famiglia di procioni dai…
日, il kanji più importante della cultura giapponese. Non conoscerlo è un peccato capitale in Giappone…